Kvásková veľkonočná paska (mazanec)
Veľkonočné tradičné sladké pečivo, ktoré ocenia hlavne deti. Na raňajky s maslom a medom, či džemom, k tomu teplé kakao a deň sa môže začať.
Veľkonočné tradičné sladké pečivo, ktoré ocenia hlavne deti. Na raňajky s maslom a medom, či džemom, k tomu teplé kakao a deň sa môže začať.
Focaccia je talianska verzia nášho osúchu. Takéto zdobenie som odkukala na internetoch. Tradičná focaccia je z bielej pšeničnej múky. No ako vždy, som si dovolila cesto upgrade-nuť na výživnejšie, nutrične hodnotnejšie.
Kvásková verzia bryndzových halušiek a strapačiek u nás v rodine obstála, taniere ostali prázdne. Použitím celozrnnej špaldy som navýšila ich nutričnú hodnotu. Obed bol ľahký, aj napriek slaninke, ktorej sme si každý naložili dvojitú porciu.
Typická večera u Krhlovcov: deti majú palacinky s medom. Mama s tatkom, si radšej do palaciniek zabalia smotanovú ľahkú plnku s čerstvou zeleninou. Dajú sa kombinovať aj s opečenou slaninkou, či šampiňónmi.
Tieto tortilly máme radi všetci. Zabaliť si do nich môžme všetko, na čo práve máme chuť, alebo čo nám chladnička ponúka.